【パスタの茹で方】

パスタを茹でる時は、1％の塩を入れた、沸騰した湯で茹でて下さい。

パスタ100g茹でる時は、大きめの鍋で最低でも2リットルの湯で、塩は20g（大さじ1と1/3）入れて茹でると上手く出来ます。

パスタを入れたらくっつかないように混ぜながら茹でましょう。

表示時間の1分手前で引き上げるとアルデンテです。

市販のパスタソースは塩分が強い場合があるので、パスタを茹でる時に塩を少なくするか、無塩で茹でましょう。