【キッシュの生地】
（材料）20cmのタルト型 2台分
小麦粉 170g
バター（有塩）70g
グラニュー糖 大さじ2
塩 ひとつまみ
卵黄 1個
水 大さじ2
フードプロセッサーで混ぜ合わせる。
打ち粉（小麦粉）適量
【キッシュの中身（アパレイユ）】
（材料）2台分
卵 3個
生クリーム 150cc
牛乳 150cc
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
よく混ぜ合わせる。
（具材）
ベーコン 100g
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル 適量
胡椒 少々
塩 小さじ1/4
炒めて粗熱を取る。
シュレッドチーズ 40g
動画はこちら↓
https://youtu.be/g-w4gp2DCeQ
