【クレームブリュレ】の作り方

生クリームを使わない
クレームブリュレ】の作り方

 

(材料 4人前)
卵黄 4個分
牛乳 300cc
ラニュー糖 40g
バニラビーンズ 1/2本
(又は、バニラエッセンス 2滴)

 

ラニュー糖(仕上げ用)適量

 

動画はこちら↓

https://youtu.be/X2QMv_lJJbY

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