自家製❗️【厚揚げ】の作り方
自家製❗️【厚揚げ】の作り方
木綿豆腐 又は、絹ごし豆腐の表面の水分をキッチンペーパーなどで取ります。
次に、180度に熱した油で、そのまま3分揚げ、表面がカリッとなれば引き上げる。
適当な大きさに切り、青ねぎの小口切り、かつお節、醤油をかけ完成です。
自家製❗️【厚揚げ】の作り方
木綿豆腐 又は、絹ごし豆腐の表面の水分をキッチンペーパーなどで取ります。
次に、180度に熱した油で、そのまま3分揚げ、表面がカリッとなれば引き上げる。
適当な大きさに切り、青ねぎの小口切り、かつお節、醤油をかけ完成です。