【タプナードソース】（材料）黒オリーブ （スライス）100gケッパー （荒く刻む）50gアンチョビ （細かくみじん切り）3枚おろしにんにく 1/2片サラダ油 ひたひた 全てをよく混ぜて出来上がり。 そのまま魚や肉のソテーに添えたり、トマトソースと相性が良い…

【香草バター】レシピ （材料） バター（有塩）200g にんにく（みじん切り）ひとかけら パセリの葉 20g すべてをフードプロセッサーにかけ完成です。 焼いた肉に乗せたり、具材に乗せてオーブン料理や溶かしてソースなど、幅広く使えます。 #香草バター #バ…