2019-11-14 前回の【大根の葉のお浸し】を味変で 2種類作りました。 料理 前回の【大根の葉のお浸し】を味変で 2種類作りました。 ・右は、お浸し+食べるラー油+胡麻 で ナムル風に。 ・左は、辛子の代わりに、お浸し+粒マ スタード で洋風に。 辛味や香りの物を使うと、青臭さが和らぎます。