2019-10-25 スプーンで生姜の皮むき 生姜の皮むきはスプーンですると、無駄無くキレイに剥けます。一度お試し下さい^_^ 生姜は料理に欠かせない薬味の1つです。すりおろして使う場合は、酸化しやすいので、食べる直前にすりおろしましょう!