レモンの酸味がしっかり効いた、甘さ控えめ【レモンサワー】（材料）・レモン 1/2個 をグラスに絞り入れる（種はグラスに絞ってからスプーンで取ると良い）・ウォッカ 30cc と、・ガムシロップ 5cc を加え混ぜる。・氷 適量 をグラス入れ・ソーダ 適量 で満…

【マタドール】・テキーラ 30cc・パイナップルジュース 45cc・カットライム 1／8個・氷 適量 テキーラを使ったカクテルで、アルコール度数は約15度です。 テキーラとパイナップルの相性がよく、ライムの酸味ですっきりとした味わいです。 動画はコチラ↓ http…

赤ワインを使ったカクテルを2種類作りました。 【アメリカンレモネード】写真右→シロップ 5ccレモンジュース 10cc 水 50cc赤ワイン 60cc 【ワインクーラー】グレナデンシロップ（ザクロのシロップ）5ccオレンジジュース 60cc赤ワイン 60cc 動画はこちら↓ htt…

ラム酒が効いた【自家製レーズンバター】レシピ❗️ ミックスドライフルーツ 150g をラム酒（マイヤーズラム） 60cc バニラビーンズ 1/2本（バニラエッセンスでも）で1日漬ける。 室温で柔らかくした有塩バター 450g と、↑を汁ごと（バニラのさやは取り出す）…

超簡単❗️【サングリア】の作り方 （材料） ・チリ産など、安めの赤ワイン 200cc ・ミックスフルーツジュース 100cc 氷を入れたグラスに注ぎ、よくかき混ぜて完成です。 白ワインで作っても美味しいです。 動画レシピはこちら↓https://youtu.be/igN9BJ3KdOs

レモンを贅沢に使ったハイボール❗️ 【ホーセズネック・ハイボール】 通常ブランデーとジンジャーエールで作るのですが、ウイスキーハイボールにアレンジしました。 レモンの皮をらせん状にむき、グラスにかけます。 氷を入れ、ウイスキー 30ml ソーダを8分目…