【鶏ささみのナムル】 ①鶏のささみを、サッと湯引きしてスライスする。 ②食べるラー油、醤油、胡麻を加えて混ぜ合わせる。 #鶏ささみ #鶏肉 #ナムル #おつまみ #家庭料理

【無水チキンカレー】（材料）4人前・玉葱 1個 ・鶏もも肉 1.5枚・下味の塩 胡椒 少々・サラダ油 適量・ローリエ1枚 ・カルダモン 3粒・クローブ 5粒・おろしニンニク 生姜 各10g・カレー粉 10g・ホールトマト（カット）200g・仕上げの塩 約10g ・胡椒 少々…